Сустрэчы пад адкрытым небам з барбекю вясной, летам або ранняй восенню, лічацца выдатным адпачынкам.

Нам падабаецца праводзіць час з сябрамі і сем'ямі на дачы і рыхтаваць смачныя стравы на грылі.

Але спачатку вы павінны выбраць грыль, каб мець магчымасць арганізаваць прыняцце.

Если вас интересуют сковороды гриль, стоит заглянуть на этот сайт skovorodkaclub.ru вы найдете сковороды гриль отличного качества и по доступной цене.


На што глядзець пры выбары грылю, дзе купіць і па якой цане? Выбар велізарны, ад простых барбекю, прымітыўных па форме да складаных на колах, у якіх могуць размясціцца на рашотцы па меншай меры, дзесятак кілаграмаў каўбасы.

Выбар грылю павінен залежаць ад патрэбаў пакупніка, яго сям'і, і іх фінансавых магчымасцяў.

Сам грыль можа быць электрычны, газавы, вугальны, хатні для газавай пліты (невялікі для выкарыстання на кухні). Таксама можна выбраць мікрахвалёўку з грылем (звч з канвекцыяй).

Грыль для дома - як абраць


Ёсць чатыры асноўных тыпу грыль, якія падзеленыя па тыпу выкарыстоўванага паліва: газ, электрычнасць, вугаль і драўніна.

Газавыя грілі могуць працаваць на прыродным газе і прапан-Бутане. Яны патрабуюць доступ да газу, і лепш яго выкарыстоўваць на адкрытай мясцовасці, напрыклад, на дачы.

Такія вельмі папулярныя ў Злучаных Штатах, так што можна меркаваць, што будуць паступова з'яўляцца і ў нас.

Яны працуюць на рухомых газавых балонах і могуць быць выкарыстаны ў любым месцы на адкрытым паветры.

Некаторыя мадэлі газавых грыль маюць спецыяльны шчыт гарэлак, таму цяпло раўнамерна размяркоўваецца па ўсёй рашотцы.

Калі вы выбіраеце барбекю газ, то лепш выбраць мадэль, па меншай меры з дзвюма гарэлкамі і рэгуляваным высілкам полымя.

Перавагай газавых грыль з'яўляецца прастата выкарыстання, без праблемнага асвятлення і кантроль тэмпературы. Такі тып таксама больш эканамічны ў выкарыстанні.

Грілі электрычныя працуюць дзякуючы харчаванню ад сеткі. Яны могуць быць адно-або двузонными.

Двузонные электрычныя грілі могуць рыхтаваць ежу з двух бакоў адначасова, у той час однозонные - толькі з аднаго боку, як традыцыйныя.

Вы можаце выбраць грыль з многіх тыпаў па форме і памеру. Адрозніваюць маленькія, прастакутныя з нізкім энергаспажываннем і прафесійныя камбайны, з некалькімі рашоткамі.

  • Калі ў вас ёсць дача і вы любіце адпачынак, то чаму б яшчэ не абзавесціся гамаком - даведайцеся як абраць гамак для дачы.

Недахопам электрычных грыль з'яўляецца патрабаванне доступу да сеткі. Вынікам з'яўляецца тое, што яны могуць быць выкарыстаны толькі для дома, рэстарана або на дачы і кемпінгах, калі ёсць магчымасць падключэння да сеткі.

Грілі на драўняны вугаль называюць традыцыйнымі, і яны лідэр продажаў. Прычына - шырокая даступнасць формаў і тыпаў.

Вы можаце таксама выбраць невялікі аднаразовы сферычны Hitachi грыль барбекю або велізарны са стацыянарнымі рашоткамі.

Асноўным іх перавагай з'яўляецца незалежнасць ад крыніц энергіі (сеткі) - яны працуюць на вугалі.

Апошні тып дроўных барбекю - буйныя прылады. Яны з-за свайго значнага памеру, не вельмі рухомыя, але ідэальна падыходзяць для падрыхтоўкі барбекю і вэнджання рыбы.

Пры выбары грылю, незалежна ад тыпу, варта звярнуць увагу на яго канкрэтныя характарыстыкі, якія ўключаюць у сябе паверхню рашоткі і харчаванне.

Не без значэння пры выбары грылю будаўніцтва і прадстаўленыя аксэсуары.

Асноўны параметр кожнага - вобласць рашоткі, якая павінна быць адаптаваная для задавальнення вашых патрэбаў.

Чым больш у вас сям'я або вялікая група сяброў, тым вобласць кратаў павінны быць аўтаматычна павялічана.

Выкарыстоўваючы вялікія, вы зможаце падрыхтаваць шмат порцый каўбасы на працягу кароткага часу.

Магутнасць таксама з'яўляецца важнай, але толькі ў выпадку, калі ён электрычны. Яна вымяраецца ў ватах і кілаватах.

Самыя слабыя маюць невялікую магутнасць каля 1000 Вт магутнасці, а прафесійныя прыборы могуць мець нават каля 5 кВт.

Не без значэння пры выбары будаўніцтва. Найпросты тып Hitachi барбекю - ён вельмі мабільны і выраблены на аснове прамавугольніка, але маюць дастаткова дробны ачаг.

Hitachi версія выдатна падыдзе для непатрабавальных кліентаў. У такім неабходна звярнуць увагу на магчымасць рэгулявання вышыні.

Другі тып грылю адрозніваецца канструкцыяй - барбекю сферычная. Ён упершыню быў створаны на металургічным заводзе Weber Brother.

У ім вы можаце арганізаваць зоны з рознымі тэмпературамі. Далей ад цэнтра, тэмпература будзе ніжэй. Вялікія сферычныя нават прапануюць магчымасць рыхтаваць цэлую курыцу.

Спецыялізаваныя грілі падобныя на палявыя кухні, яны пабудаваны на аснове малых прычэпаў, якія могуць быць бяспечна буксіруецца аўтамабілем.

Вельмі важна пры выбары грылю, глядзець з чаго ён пабудаваны. Ёсць вырабленыя з такіх матэрыялаў, як нержавеючая сталь, хром, чыгун і алюміній.

Варта адзначыць, цікавы тып керамічны. Ён вельмі даўгавечны, дасканалы, выдатна падтрымлівае тэмпературу, спажывае мала вугляроду, але яго недахоп кошт - яны вельмі дарагія.

Пры выбары, паглядзіце на ногі і колы. Ачаг барбекю ў кожным выпадку павінен быць стабільным, незалежна ад падкладкі.

Таму колы і ногі павінны быць выраблены з вартых матэрыялаў і добрай формы.

Барбекю звычайна суправаджаецца дадатковым абсталяваннем, якое вельмі карысна для падрыхтоўкі ежы.

Аксэсуары зробяць прылада значна больш функцыянальным. Такое абсталяванне ўключае ў сябе: паваротны абпал, патэльню, латкі, дадатковыя рашоткі і стэлажы, кошык для вугалю і брыкетаў і партатыўныя тэрмометры.

Папулярныя вытворцы грыль і іх прадукцыя

Просты грыль можна выбраць за некалькі даляраў, але яго нізкі кошт выяўляецца ў вельмі дрэнным якасці барбекю.

Гэта ў асноўным аднаразовае абсталяванне. Іх можна кінуць у смеццевае вядро пасля некалькіх дзён выкарыстання.

Для тых, хто больш патрабавальны пажадана набыць барбекю, зробленае з больш цвёрдых матэрыялаў, але яны і даражэй.

Вось вытворцы якіх варта рэкамендаваць: Вэбер, Campingaz, Cadac, Electrolux, Sagaform, Big Green Egg, Barbecook. Самымі дарагімі з'яўляюцца газнічкі прафесійнага характару.

Часта задаюць пытанні, перш чым выбраць грыль

Дзе можна выкарыстоўваць грыль

Калі вы хочаце выкарыстоўваць яго на адкрытым паветры, то павінны выбраць лёгкі пераносны, тады ніякіх праблем не будзеце выпрабоўваць у любой сітуацыі.

Важна, каб рашотка займала мінімум месца. Калі вы хочаце смажыць на балконе, абярыце мадэль з ручкамі.

Таксама можаце выбраць электрычны грыль, хоць суседзі тады скардзяцца на дым і пахі з вашага гаўбца.

Нерухомы добра выбраць для дачы, ён дазваляе выкарыстоўваць для барбекю, газ, электрычнасць або вугаль.

Колькі людзей можна накарміць за адзін раз

Калі вы хочаце рыхтаваць ежу для дваццаці чалавек, то павінны мець у сваім распараджэнні краты з дыяметрам не менш за 40 см.

Плошча павінна быць адаптаваная да вашых патрэбам. Для вялікіх прыняцця добрае рашэнне газавыя з вялікай паверхняй - можна хутка прыгатаваць нават некалькі дзясяткаў порцый.


Традыцыйныя шашлыкі можна рыхтаваць з дапамогай нават самага простага і таннага.

Нават не марнуючы шмат грошай, вы можаце арганізаваць прыняцце на адкрытым паветры, дзе ў галоўнай ролі праявы ежы будзе барбекю. Поспехаў.